海牛大冒險

如標題
是2/14的事情
當天心情非常彭湃但是也非常累所以回房間直接睡著
過了幾天而且看到其他旅外台灣人的部落格
覺得我還是好好記錄自己每個階段的心情
(一部分也是因為很久沒有電腦中打，手指覺得想念注音中文)

OK
SSA(sake sommelier assocaiation)
是的我剛開始也不知道這個協會
去google還查到什麼美國社會安全局
總而言之
如我括號所示，是研究日本酒的國際協會
會員來自世界各國
但是研究這個領域當然就要來到這個文化的發源地
來到這個美酒所生產的地方
也就是我工作的地方-酒藏
我們公司不知道第幾年(我才入社一年)接SSA的酒藏體驗團

身為一個在酒藏工作的外國人
當我們有外國客人來的時候我就會優先被選入接待的行列
畢竟外國人的第一優勢就是語言
這次來訪的客人有
英國，巴西，美國，新加坡，馬來西亞，澳門，瑞士，日本
雖然有可以讓我讓暢言中文的國家也在其中
但是包括了這麼多國家，共通語言自然是英文了
我前一天晚餐聚會前非常擔心我英文這麼爛
但是大家一直告訴我有翻譯啦沒問題
好吧
硬著頭皮上了再說
發現今年來的客人會日語的滿多的嘛
很多是日本混血，或是工作關係英日中外語很強
我就不安全感比較削減一點了
(不知曾幾何時日語已經大大超越我的英文，現在比起在學校學多年的英文在日語的環境還比較安心)

在酒造體驗的前一天晚上
我拿出我失落已久的英文底子還是加減跟大家直接交談了(沒有透過翻譯)
當然講不出來的時候還是直接切換日語，他們很多也滿懂日語的
雖然第一次見面加上些許語言隔閡
說不上相談勝歡
但是我還是覺得獲益良多
畢竟對一個酒鬼而言(我)
有什麼比和一群酒鬼一起吃著美食談論我們最喜歡的事物
而且還是來自不同國家的日本酒愛好者
而且會加入這個協會，多半是因為工作
或是想從事酒類工作的人
大家都有自己跟酒精的一些故事(都各有相關專業)
可以聽到很多來自不同文化的想法

隔天也就是標題的14號
帶著大家一起體驗酒造
講解著我的日常工作
對於介紹我知道的知識我是非常樂此不疲的

一天下來大家有更多的交流
真的可以說是玩得非常開心
(什麼玩!啊不是來體驗學習的嘛!)
很多也留了聯絡方式約好要保聯絡
或是某天要去對方的國家玩
下面這張他們走之前我們一起在義大利餐廳吃飯
當然是配著我們公司的酒








很妙的是這間義大利餐廳竟然是幼稚園改裝的
裡面整體都還是幼稚園的樣貌
這張是來自馬來西亞的空姐幫我拍的


大家離開之前拿自己的SSA協會的帽子給杜氏簽名
杜氏跟大明星一樣欸
這景象真讓我崇拜
有一天我也要成為因為擁有某個特長而讓人想要我的簽名的人






我還拿到一頂他們SSA的帽子，杜氏簽好名的
是一位新加坡人
他拿到簽名以後竟然把帽子給我說：
這給你保管好啦!等你去新加坡再還給我吧
我：你說真的嗎!?!?
新加坡人：我看起來是亂說的人嗎

anyway我不小心就約好兩年內要去新加坡拜訪
好了我那兩天算是工作所以也沒有拍太多照片可以分享
但是他們走之後
我還是覺得內心很多感想很激動

首先
我每天都在做，已經做一年的工作，因為他們的參訪
我對自己的工作有新的認識
原來用這些角度來看、品嚐日本酒可以完全是新的感受
算是小吃一驚
原來吃沙拉也可以配酒
原來只酒與酒的評比
在下酒料理的加入下可以整個翻轉味覺
等等等等......我還要繼續探索就是了
再來
我在做很多事情的當下可能就是一步算一步
這步全力以赴，做了再說
可是我在粉專講過我跟阿評都是趕進度組的
我們都在大家說「這麼短的時間會很困難辦到喔」的情況下
還是連滾帶爬的爬到目標了
雖然不是風風光光
可是短時間趕進度讓我很容易回顧
回顧上個月，半年前，一年前
「我一年前面試日語自我介紹都說不好呢，現在竟然在日本工作一年了嗎」
「我半年前才灰心喪志N1又落榜，現在終於考過了~」
再往前回顧來日本前，大學時代，甚至剛開始萌生想出國看看的年紀(國中)
然後思緒回到現在
我已經在國外工作了
而且在一個我曾經只在想像到過的高級飯店
跟來自世界各國的人用我僅會的三種語言交談
交往不同國家的朋友
打臉書動態必須用兩種語言
這些我現在擁有的事物，以前從來沒想過會怎樣實現什麼時候實現
我只是在想做什麼的時候，就老實的查資料找方法
可能會失敗但是反正先試試看

我之後如果回台灣我真的很想有機會就告訴跟當年做白日夢的我一樣的國中生高中生們說
白日夢夢歸夢，記得去實現
相信所有的可能性
你不知道你的能力遠超過自己現在想的

以上
2/14他們離開後我內心的彭湃
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